今年是我國(guó)加入聯(lián)合國(guó)教科文組織《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》、開(kāi)展非遺保護(hù)行動(dòng)20周年。20年來(lái)，非遺從一個(gè)陌生的外來(lái)概念轉(zhuǎn)變?yōu)槊癖娛熘纳钣谜Z(yǔ)，其保護(hù)工作也成為融入人們?nèi)粘Ｉ畹母鞣N生動(dòng)實(shí)踐，無(wú)數(shù)獨(dú)具地方特色的文化瑰寶得以流傳。近日，記者走訪了多位非遺傳承人，了解他們關(guān)于非遺傳承和保護(hù)的故事。

　　糖畫(huà)和糖人藝人：

　　根據(jù)市民喜好進(jìn)行創(chuàng)作

　　糖畫(huà)和糖人是用糖做成的畫(huà)和造型，作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它亦糖亦畫(huà)，可觀可食。以前，看糖畫(huà)和糖人藝人制作或者購(gòu)買(mǎi)糖畫(huà)、糖人多是在廟會(huì)或者集市上，現(xiàn)在的糖畫(huà)藝人除了走街串巷，也在安陽(yáng)市商業(yè)街開(kāi)起了門(mén)市。當(dāng)然，靠一門(mén)手藝支撐起一家人的生活或者一個(gè)門(mén)市并非易事，為了糖畫(huà)和糖人的持續(xù)發(fā)展，許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人不斷創(chuàng)新，根據(jù)動(dòng)漫角色和時(shí)代主題創(chuàng)作糖畫(huà)和糖人。

　　12月3日，市民趙先生說(shuō)：“糖畫(huà)造型生動(dòng)、豐富，深受人們喜愛(ài)，尤其是孩子，他們每次在街上或者廟會(huì)上看到有人畫(huà)糖畫(huà)，總會(huì)站在旁邊看半天，還會(huì)嚷嚷著買(mǎi)自己喜歡的圖案，我的孩子喜歡奧特曼圖案的糖畫(huà)?！?/p>

　　在安陽(yáng)市倉(cāng)巷街的一個(gè)攤位前，只見(jiàn)糖畫(huà)藝人手拿勺子，舀起熱乎乎的黏稠糖汁，隨著縷縷糖絲的飄灑，十幾秒鐘后，花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、飛禽走獸便栩栩如生地呈現(xiàn)在人們面前。人們購(gòu)買(mǎi)糖畫(huà)多數(shù)是以轉(zhuǎn)盤(pán)的形式，也有不少顧客根據(jù)自己喜歡的圖案“點(diǎn)單”。

　　糖人傳承人馬電坤介紹：“老一輩人傳承下來(lái)的造型比較少，連十二生肖都不全。為了把這門(mén)手藝傳承下去，我不僅完善了十二生肖的造型，還會(huì)根據(jù)顧客提供的圖片進(jìn)行創(chuàng)作，深受他們喜愛(ài)?！?/p>

　　彰德錦泰恒糕點(diǎn)：

　　創(chuàng)意造型 為安陽(yáng)文旅助力

　　對(duì)于許多老安陽(yáng)人來(lái)說(shuō)，一提起點(diǎn)心，首先想到的就是“錦泰”，比如老安陽(yáng)人喜愛(ài)的蜜三刀、核桃酥、馬蹄酥等。在制作傳統(tǒng)老式糕點(diǎn)的同時(shí)，糕點(diǎn)師傅積極創(chuàng)新，為了積極宣傳助推安陽(yáng)文旅發(fā)展，不僅在口味上下功夫，在造型上也進(jìn)行了創(chuàng)新。

　　12月4日，河南錦泰譽(yù)食品有限公司經(jīng)理馮超介紹：“公司的彰德錦泰恒品牌于2022年入選安陽(yáng)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，一開(kāi)始以做傳統(tǒng)糕點(diǎn)為主，這兩年安陽(yáng)市加大文旅宣傳力度，吸引全國(guó)各地游客來(lái)安陽(yáng)旅游，我們就想著把安陽(yáng)的甲骨文、殷墟和紅旗渠等通過(guò)糕點(diǎn)傳播出去。公司下大力氣開(kāi)發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品，也就有了現(xiàn)在的文峰塔、大邑商、牛樽、司母戊鼎、甲骨文等糕點(diǎn)造型?！?/p>

　　隨著市場(chǎng)需求的變化，為了滿(mǎn)足消費(fèi)者的口味，彰德錦泰恒糕點(diǎn)新推出桂花糕和玫瑰糕，受到廣大顧客歡迎。

　　一位前來(lái)購(gòu)買(mǎi)糕點(diǎn)的市民說(shuō)：“我們家經(jīng)常買(mǎi)這里的點(diǎn)心，走親訪友總會(huì)帶一份。我比較喜歡玫瑰糕，里面有玫瑰花瓣、核桃仁、花生仁等，一口咬下去，滿(mǎn)嘴留香?！?/p>

　　足尖上的非遺

　　讓傳統(tǒng)技藝“走”得更遠(yuǎn)

　　長(zhǎng)約1.2米的工作臺(tái)、小板凳、錘子、彎錐、針錐、鋼絲鉗、剪刀……這些老物件都是徐亞南的寶貝。

　　12月3日，記者走進(jìn)滑縣孔氏手工繡鞋第四代傳承人徐亞南的文化創(chuàng)意工作室，她正端坐在工作臺(tái)旁，手中的針錐在“千層底”上輕盈跳躍，麻線如靈動(dòng)的舞者，在針錐的引導(dǎo)下飛快穿梭?！拔夷赣H是孔氏手工繡鞋的第三代傳承人，從小看著她做這些手工藝品，我深深地被吸引了，對(duì)這些傳統(tǒng)手工藝品非常感興趣。后來(lái)，我跟隨母親學(xué)做手工藝品，母親善于想象、創(chuàng)新，所做的手工藝品樣式別致新穎，遠(yuǎn)近聞名?！毙靵喣匣貞浾f(shuō)。

　　徐亞南告訴記者，滑縣繡鞋制作技藝是省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，且傳統(tǒng)布鞋的制作是一個(gè)復(fù)雜而煩瑣的過(guò)程?！斑@是一個(gè)技術(shù)活兒，也是一個(gè)體力活兒。”徐亞南邊說(shuō)邊展示著已經(jīng)納好的鞋底，密密麻麻的針腳展現(xiàn)了匠人的耐心與細(xì)致，也彰顯了傳統(tǒng)布鞋制作技藝的嚴(yán)苛要求，剪樣、納鞋底、做鞋幫、繡花樣等需要經(jīng)過(guò)十幾道工序。其中，納鞋底最能體現(xiàn)手指功夫，每平方厘米要納81針，一雙鞋底大約納2100針，每一針都要均勻細(xì)密，線跡整齊有序，否則會(huì)影響鞋的舒適度。如今，布鞋手工制作技藝已成為地方文化的一張亮麗名片。

　　“為了更好地傳承手工繡鞋工藝，我們成立了產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司和文化創(chuàng)意工作室。公司主要采用‘公司+農(nóng)戶(hù)’方式，將村里的閑散婦女組織起來(lái)手工繡鞋，既傳承發(fā)展了技藝，又增加了家庭經(jīng)濟(jì)收入。工作室主要以非遺體驗(yàn)課的方式將非遺知識(shí)進(jìn)行傳授，讓更多市民了解、體驗(yàn)我們優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化?！毙靵喣险f(shuō)。

　　近年，徐亞南的文化創(chuàng)意工作室在傳承的基礎(chǔ)上研發(fā)出多種款式，從傳統(tǒng)的單一款式發(fā)展到100多種款式，有成人系列、嬰兒系列、繡花系列、室內(nèi)拖鞋系列，造型美觀優(yōu)雅，個(gè)性與品位兼具，傳統(tǒng)工藝融入時(shí)代元素，古樸典雅又溫馨時(shí)尚?！白鳛榛h孔氏手工繡鞋制作技藝的傳承者，我肩負(fù)著更大的責(zé)任和使命。我希望通過(guò)自己的努力，讓更多人了解并傳承這一技藝?！毙靵喣险f(shuō)。

　　靳氏剪紙：

　　讓指尖上的非遺煥彩出新

　　剪紙，可以算是最貼近普通人生活的傳統(tǒng)技藝。2006年，剪紙藝術(shù)被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。放眼全國(guó)，每個(gè)地方都有獨(dú)具鮮明地域個(gè)性的特色剪紙，林州市的靳氏剪紙就是。

　　“從小家里的熏陶使我熟練掌握了傳統(tǒng)的刀剪技藝，后來(lái)師從李笑白先生，技藝逐漸發(fā)展為剪刻結(jié)合?！?2月4日，見(jiàn)到靳氏剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人靳林峰時(shí)，他正手握剪刀進(jìn)行創(chuàng)作。一張紅紙、一把刻刀和一把剪刀，一幅生動(dòng)的畫(huà)面便躍然紙上，成為永久的記憶。

　　對(duì)于靳林峰來(lái)說(shuō)，年輕時(shí)對(duì)剪紙只是愛(ài)好，直到萌生用剪紙來(lái)表現(xiàn)紅旗渠的想法。2004年，靳林峰創(chuàng)作出第一幅紅旗渠主題作品《青年洞》，從此正式開(kāi)啟了他非遺傳承和保護(hù)之路?！皬牡谝环髌访媸纻涫芎迷u(píng)到現(xiàn)在已有20年了，靳氏剪紙創(chuàng)新性融入獨(dú)具林州地域特色的紅旗渠文化，使這項(xiàng)技藝煥發(fā)了新生。”靳林峰介紹，“2018年，靳氏剪紙被列入林州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2022年成為安陽(yáng)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在這20年的傳承和保護(hù)過(guò)程中，我摸索出用陰陽(yáng)結(jié)合的技法來(lái)表現(xiàn)紅旗渠，并創(chuàng)作出上百幅紅旗渠主題作品。”

　　作為一名文旅從業(yè)者，靳林峰用自己的匠心和巧手助力安陽(yáng)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2020年，他創(chuàng)作的《紅旗渠十大工程剪紙冊(cè)》被評(píng)為十佳“安陽(yáng)禮物”，成為古城安陽(yáng)的伴手禮，帶著祝福走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)?！拔覀兛傉f(shuō)非遺改變生活，剪紙藝術(shù)一直都最貼近老百姓，這兩年我的作品主要圍繞反映林州人民生活的現(xiàn)實(shí)題材創(chuàng)作，以‘戰(zhàn)太行、出太行、富太行、美太行’四部曲為主題，希望通過(guò)我的作品能給更多人帶來(lái)精神力量和美的享受?！苯址逭f(shuō)，“去年，我設(shè)立了屬于自己的工作室，并將百余幅優(yōu)秀剪紙作品進(jìn)行布展并免費(fèi)參觀，讓更多人領(lǐng)略剪紙藝術(shù)的魅力?！?/p>

　　“隨著時(shí)代的發(fā)展，非遺項(xiàng)目的傳承與保護(hù)同樣需要推陳出新。今年，我把剪紙作品和陶瓷技藝相結(jié)合，開(kāi)發(fā)了茶具和掛盤(pán)等文創(chuàng)作品，讓剪紙作品能夠更長(zhǎng)久保存?！苯址逡贿呄蛴浾哒故疽贿呎f(shuō)，“我還帶著好幾個(gè)徒弟，他們從事著不同的職業(yè)，卻都滿(mǎn)懷對(duì)剪紙的熱愛(ài)。他們會(huì)將這項(xiàng)技藝傳給更多人，讓傳統(tǒng)非遺項(xiàng)目煥彩出新。”