11月28日，記者了解到，近年來，開封市特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展遍地“開花”。全市擁有4個國家級生豬調(diào)出大縣、3個省定牛羊產(chǎn)業(yè)培育大縣，畜牧業(yè)產(chǎn)值超200億元，畜牧業(yè)綜合評定多年位居全省第二。開封大紅門屠宰量連續(xù)4年超過100萬頭，穩(wěn)居全省第一。杞縣大蒜種植常年穩(wěn)定在70萬畝，位居全國第一；擁有全省最大的大蒜電子交易基地，冷藏業(yè)年貯藏能力超100萬噸；培育1個全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超10億元鎮(zhèn)（蘇木鄉(xiāng)）、1個超億元村（葛崗鎮(zhèn)孟寨村）。

　　通許縣依托種植優(yōu)勢、加工優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、政策優(yōu)勢，謀劃建設(shè)總面積2730畝的酸辣粉產(chǎn)業(yè)園。2023年2月，中國食品工業(yè)協(xié)會與通許縣共建“中國酸辣粉之都”揭牌，設(shè)立10億元產(chǎn)業(yè)基金，打造全國最大的酸辣粉生產(chǎn)加工基地，10桶酸辣粉，6桶通許造。全市常年花生種植面積160萬畝，尤其是祥符區(qū)70％以上的耕地適宜花生種植，常年花生種植面積50萬畝，開封市高油酸花生育種水平全國領(lǐng)先；引進益海嘉里并已建成投產(chǎn)，未來預(yù)計產(chǎn)值達到100億元。

　　開封市持之以恒深抓農(nóng)村人居環(huán)境整治，廣大農(nóng)村從“臟亂差”走向“潔凈美”。截至目前，全市累計完成戶廁改造超60萬戶，農(nóng)村生活垃圾治理市場化作業(yè)實現(xiàn)全覆蓋，村莊生活垃圾收運處理率100%、農(nóng)村生活污水治理率達到36.76%。

　　一系列新舉措、新探索持續(xù)推動開封“三農(nóng)”工作全面過硬、全域提升、全程領(lǐng)跑——開封市率先探索建設(shè)“1+6”鄉(xiāng)村振興示范帶，被評為“中國三農(nóng)創(chuàng)新榜十大榜樣”，躋身鄉(xiāng)村振興新聞傳播影響全國市級100強；蘭考縣入選國家第一批鄉(xiāng)村振興示范縣創(chuàng)建名單和省第一批鄉(xiāng)村建設(shè)示范縣創(chuàng)建名單；成功承辦2020年中國農(nóng)民豐收節(jié)河南主會場活動和2024年中國農(nóng)民豐收節(jié)全國主場活動……聚焦開封所能、群眾所盼，開封市充分運用“千萬工程”蘊含的發(fā)展理念、工作方法、推進機制，努力打造更多具有開封辨識度、群眾認可度的“三農(nóng)”成果，全力打造鄉(xiāng)村全面振興開封樣板。