學(xué)生是國(guó)家的未來(lái)，民族的希望，高考期間考生的飲食安全需格外重視。6月1日，在省政府新聞辦召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上，省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員劉波就相關(guān)問(wèn)題回答記者提問(wèn)。

　　進(jìn)行全面檢查排查及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患

　　劉波介紹，為保障高考期間考生飲食安全，嚴(yán)防嚴(yán)控高考期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)，河南各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加大日常監(jiān)督檢查工作力度，集中力量對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂、考務(wù)人員和考生集中食宿點(diǎn)及其周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、考生集體用餐配送單位等進(jìn)行全面檢查排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位消除食品安全隱患，整改食品安全問(wèn)題，依法嚴(yán)厲查處食品安全違法違規(guī)行為。加大考試期間餐飲服務(wù)食品安全巡查力度，確保第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、消除隱患。

　　溫馨提示：考生在外就餐要做到“四看四不吃”

　　劉波在發(fā)布會(huì)上同時(shí)提醒廣大考生和家長(zhǎng)注意飲食安全?？忌谕饩筒鸵龅健八目此牟怀浴?，一看證照是否齊全，二看環(huán)境是否衛(wèi)生，三看餐飲具是否潔凈，四看飯菜感官是否正常；一不吃生食海產(chǎn)品，二不吃冷葷涼菜，三不吃不新鮮或有異味的菜品，四不吃無(wú)《食品小攤點(diǎn)備案卡》的食品攤販經(jīng)營(yíng)的食品。在家用餐要做到“四不購(gòu)買(mǎi)”，一不購(gòu)買(mǎi)腐敗變質(zhì)或過(guò)期食品，二不購(gòu)買(mǎi)四季豆、野生蘑菇、生鮮黃花菜、發(fā)芽發(fā)青土豆、來(lái)歷不明的野菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品，以及國(guó)家明令禁止的畜禽和水產(chǎn)品，三不購(gòu)買(mǎi)來(lái)歷不明的食品，四不購(gòu)買(mǎi)街頭無(wú)證攤販加工制作的熟食等。（記者 申華）

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