6月6日，在永城市新橋鎮(zhèn)劉營村麥田里，聯(lián)合收割機(jī)開足馬力收割小麥。何燕子攝

新全家庭農(nóng)場的3000畝小麥喜獲豐收（6月5日攝）。何燕子攝

　　收獲之后，如何讓“錢袋子”鼓起來，是農(nóng)民最關(guān)心的問題。

　　今年小麥?zhǔn)粘?、品質(zhì)怎么樣？是囤還是賣？銷售進(jìn)展如何？讓我們來看看吧！

　　政策穩(wěn)優(yōu)質(zhì)小麥不愁“嫁”

　　“還沒有收割，地里的小麥便已找好了‘婆家’，優(yōu)質(zhì)小麥根本不愁‘嫁’。”6月17日，永城市新橋鎮(zhèn)新橋村新全家庭農(nóng)場農(nóng)場主劉新全說。

　　劉新全介紹，他種植的3000畝小麥全部是優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋品種，早在1個月前所有優(yōu)質(zhì)小麥就被河南華星粉業(yè)集團(tuán)以每斤高于市場價(jià)5分錢的價(jià)格訂單收購。

　　“3000畝優(yōu)質(zhì)小麥，光買良種就得不少錢吧？管理起來也不少操心，能賺錢嗎？”面對記者的疑惑，劉新全說：“俺這農(nóng)場是市里‘3030’優(yōu)質(zhì)麥工程項(xiàng)目區(qū)，從供種到播種，從管理到銷售，都不用太操心。這3000畝小麥，光是買良種和農(nóng)藥化肥的錢，每畝能給我省200多元，更別提優(yōu)質(zhì)麥可以賣更高的價(jià)格了。”

　　優(yōu)麥有優(yōu)價(jià)，不僅如此，永城還建立了代收專儲機(jī)制：由農(nóng)業(yè)部門核發(fā)優(yōu)質(zhì)小麥田間鑒定證書；東方糧油公司根據(jù)國家托市價(jià)，核算出普通小麥的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)小麥的價(jià)格，并向種糧農(nóng)戶公示；中儲糧永城糧庫騰出專用糧庫，確保優(yōu)質(zhì)專用小麥專收專儲。這一模式既解決了糧食加工企業(yè)的資金和倉儲問題，又能保證優(yōu)質(zhì)小麥的及時收購和銷售。

　　農(nóng)民惜售小麥集中收購期或拉長

　　目前，湖北、安徽、江蘇已啟動托市收購。由于我省未達(dá)到托市收購標(biāo)準(zhǔn)，暫未啟動小麥最低收購價(jià)收購。

　　遂平是全國商品糧生產(chǎn)基地縣。今年該縣小麥種植面積達(dá)84萬畝，盡管受病蟲害和干旱的影響，平均單產(chǎn)有所下降，但是小麥質(zhì)量普遍比較高。目前，全縣小麥已收割完畢，各類糧食企業(yè)已陸續(xù)展開收購工作。

　　“目前糧食經(jīng)紀(jì)人收購量在10萬噸左右，農(nóng)民手中還有大量的余糧，部分農(nóng)民有惜售心理?！彼炱娇h農(nóng)業(yè)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

　　根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)，糧食收購的市場價(jià)在國有儲備庫開庫前，都會比國家收購價(jià)更低，隨著國家儲備庫逐漸開倉，糧食價(jià)格越往后越高，加上今年小麥質(zhì)量好，不少農(nóng)民都有囤糧等價(jià)高時再賣的打算。

　　“目前，小麥?zhǔn)袌龉┬柘鄬捤桑衲暝佾@豐收已是事實(shí)，加之政策性小麥庫存較多，搶糧收購大可不必。由于目前農(nóng)戶惜售心理較強(qiáng)，預(yù)計(jì)小麥集中收購期將較往年拉長?！编嵵菁Z食批發(fā)市場分析師張榮勝說。

　　截至6月15日，我省已按市場價(jià)收購小麥24.06億公斤。

　　新麥?zhǔn)召弮r(jià)逐步向政策靠攏

　　據(jù)悉，今年新小麥上市初期的市場走勢與上年相仿。隨著新糧上市量不斷增加，各市場參與主體的心態(tài)發(fā)生變化，尤其制粉企業(yè)頻繁下調(diào)新小麥?zhǔn)召弮r(jià)格。

　　張榮勝認(rèn)為，隨著部分地區(qū)收購預(yù)案陸續(xù)啟動，小麥?zhǔn)袌鲑忎N將會趨向活躍，政策性收購對市場的引領(lǐng)效應(yīng)將逐步體現(xiàn)，新小麥?zhǔn)召弮r(jià)將會很快向國家最低收購價(jià)靠攏。按照目前市場行情，河南部分地區(qū)收購預(yù)案的啟動或?yàn)槠诓贿h(yuǎn)。

　　“近期小麥托市拉漲效應(yīng)已不明顯，考慮到目前糧食價(jià)格還比較堅(jiān)挺，以及后期糧食儲藏的折損，建議農(nóng)民朋友可適時出手?！编嵵菁Z食批發(fā)市場分析師申洪源建議。（記者 李若凡）