6月11日，武陟縣小董鄉(xiāng)樓下村村民在田間播種玉米。該縣農(nóng)民搶抓農(nóng)時，積極開展整地、播種、灌溉，為秋糧豐收打好基礎。馮小敏 攝

　　6月12日，光山縣仙居鄉(xiāng)張灣村青春合作社社員在田間插秧。近日雨水增多，缺水田塊旱情得到緩解，當?shù)負屪マr(nóng)時忙插秧。謝萬柏 攝

　　春爭日，夏爭時。目前，我省夏種夏管進入高潮。

　　種足種好秋糧，既關系到我省全年糧食生產(chǎn)目標任務的完成，又涉及農(nóng)民能否增產(chǎn)增收。近日，記者在走訪不少農(nóng)民合作組織、種糧大戶及行業(yè)專家時了解到，各地在抓好秋糧生產(chǎn)的基礎上，繼續(xù)調(diào)整優(yōu)化秋作物品種、品質(zhì)結(jié)構(gòu)，進一步提高市場供給效率，秋作物種植結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。

　　玉米：迎來好“錢”景

　　兩場雨下來，剛鉆出土的玉米苗解了渴，一個勁地往上躥，西平縣天潤種植專業(yè)合作社負責人趙婭喜不自勝。她說，合作社今年玉米種植面積在6000—7000畝，群眾種玉米的熱情比往年增加不少。記者在多地走訪發(fā)現(xiàn)，這種情況比較普遍。

　　玉米是我省種植面積最大的秋作物。近年來因玉米價格不振，農(nóng)戶缺乏種植積極性，加上國家對大豆補貼力度大，玉米種植面積逐年減少。來自省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的數(shù)據(jù)顯示，2016年全省玉米種植面積6315.7萬畝，2019年為5702萬畝，減少了613.7萬畝。

　　那么，為何今年種植戶青睞種植玉米呢？

　　河南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院教授劉天學是研究玉米方面的專家，他分析，近年來，國家進行農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大幅調(diào)減了玉米種植面積，目前玉米去庫存任務接近完成，價格呈回升勢頭。進入2020年，隨著生豬產(chǎn)能逐漸恢復，加上新冠肺炎疫情對醫(yī)用酒精的需求刺激了玉米消費，玉米價格持續(xù)上漲。

　　不僅種植戶有熱情，我省一些地方也在玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面做起了文章。借助國家玉米產(chǎn)業(yè)技術體系，我省把西平縣確定為玉米體系服務縣域經(jīng)濟“一縣一業(yè)”發(fā)展試點縣的平臺，“三夏”期間，該縣著力打造玉米全程機械化高效生產(chǎn)百畝攻關田、千畝示范方，推動加工企業(yè)品牌建設，促進一二三產(chǎn)業(yè)有機融合，延長玉米產(chǎn)業(yè)鏈，做強玉米產(chǎn)業(yè)。

　　據(jù)了解，為了擴大秋糧面積，今年國家把耕地輪作試點支持方向調(diào)整為重點輪作種植糧食作物。我省一些地方引導農(nóng)民群眾進行玉米大豆輪作，并給予相應補貼。譬如西平縣、襄城縣等地，今年大豆輪作玉米，一畝地補貼150元，一定程度上促進了玉米種植面積的恢復。

　　花生：穩(wěn)產(chǎn)調(diào)品質(zhì)

　　“2016年推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革以來，我省花生種植面積逐年遞增，從2016年的1692萬畝增加到2019年的1835萬畝?！笔∞r(nóng)科院經(jīng)濟作物研究所花生研究室主任、研究員董文召說，我省不僅種植面積繼續(xù)保持全國第一，花生單產(chǎn)、總產(chǎn)均大幅提升。

　　與玉米、大豆相比，花生的比較效益優(yōu)勢明顯，對增加農(nóng)民收入作用十分突出。新鄉(xiāng)市聯(lián)豐農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社理事長彭良成介紹，花生種植雖然種子、化肥等農(nóng)資投入大，但因價格保持在高位，畝均收入1400多元，效益比大豆、玉米高出不少。

　　近兩年，我省把發(fā)展優(yōu)質(zhì)花生作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整的重要內(nèi)容，優(yōu)質(zhì)花生面積增長迅猛。去年，高油酸花生種植面積占花生種植面積一半以上，高油酸花生種植面積達100萬畝以上。今年5月召開的全省“三夏”生產(chǎn)夏糧收購暨秸稈禁燒工作電視電話會議提出，要持續(xù)擴大高油酸花生種植面積，努力把我省打造成為全國最大的高油酸花生生產(chǎn)基地。

　　走訪中，不少花生種植戶表示，比起優(yōu)質(zhì)專用小麥來，優(yōu)質(zhì)花生實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價還比較困難。彭良成介紹，合作社去年收獲的高油酸花生，并沒有向油脂企業(yè)銷售，而是一部分賣給種子企業(yè)，一部分直接賣花生米，沒能彰顯出高油酸花生的“身價”。

　　“加工能力弱、產(chǎn)業(yè)化水平低是主要的‘攔路虎’?！倍恼俜治稣f，我省花生50%以上用于榨油，食用及食品加工合計占40%左右。但市場上高油酸花生食品加工企業(yè)較少，高油酸花生油加工剛剛起步，產(chǎn)業(yè)鏈尚待完善。只有實現(xiàn)規(guī)模化、訂單化生產(chǎn)，高油酸花生才能賣上高價錢。

　　他表示，優(yōu)質(zhì)花生尤其是高油酸花生的市場價值已經(jīng)顯現(xiàn)，如何延鏈補鏈增鏈把產(chǎn)業(yè)做大做強，仍然是個大課題。（記者 陳慧）